Από το 1999 · Κωνσταντινοπολίτικα, Πυλαία
Εδώ ζυμώνεται… εδώ ψήνεται.
Φρέσκο ψωμί, πίτες, κουλούρια και γλυκά, κάθε μέρα από τις 4 το πρωί. Ένας οικογενειακός φούρνος στη γειτονιά που τον μεγάλωσε.
Ανοιχτά από τις 04:00
Ένα χωριό μέσα στην πόλη
Τα Κωνσταντινοπολίτικα χτίστηκαν από οικογένειες της Πόλης, πάνω σε παλιά βοσκοτόπια στους πρόποδες του Χορτιάτη. Τον φούρνο τον έχουν δύο αδέρφια: ο Βαγγέλης Μάρκου, που γεννήθηκε εδώ το 1973 και δεν έφυγε ποτέ, και ο Θόδωρος Μάρκου, γεννημένος το 1975.
Το 1999 ο φούρνος άνοιξε στη Σεφέρη, στο ίδιο ακριβώς σημείο όπου κάποτε ήταν η ψησταριά «του Βαγγέλη». Από τότε ο Βαγγέλης και ο Θόδωρος ζυμώνουν και ψήνουν κάθε μέρα για τη γειτονιά.
Αυτά που μας ζητάτε κάθε πρωί
Όλα τα προϊόντα-
Λουκουμάδες με ζάχαρη
Οι δικοί μας, σε σχήμα δαχτυλιδιού — το σήμα κατατεθέν του φούρνου.
-
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
Με σουσάμι, για τον δρόμο προς τη δουλειά.
-
Ψωμί της Γιαγιάς
Ένα κιλό, με προζύμι — λευκό ή ολικής άλεσης.
-
Πεϊνιρλί
Με κασέρι, μπέικον ή λουκάνικο, ζεστό από τον φούρνο.
-
Τυρόπιτα
Η αγαπημένη των πελατών μας, σε σφολιάτα ή κουρού.
-
Τσουρέκι
Ατομικό ή μεγάλο των 500 γραμμαρίων.
Βραβευμένοι κάθε χρονιά, από το 2020
Οι «Αετοί των αρτοποιείων» διακρίνουν τους φούρνους της Θεσσαλονίκης με βάση τις κριτικές του κοινού. Είμαστε ανάμεσά τους επτά χρονιές στη σειρά, με βαθμολογία 9,4 από 590 κριτικές.
- 2020 Laureate & Gold
- 2021 Laureate & Gold
- 2022 Laureate & Gold
- 2023 Laureate & Gold
- 2024 Laureate & Gold
- 2025 Laureate & Gold
- 2026 Laureate
Καφές στη βεράντα
Espresso, freddo, cappuccino ή ελληνικός, με ένα κομμάτι τσουρέκι ή μια ζεστή πίτα. Καθίστε στη σκεπαστή βεράντα μας ή πάρτε τα μαζί σας για τον δρόμο.
Τι λένε οι πελάτες μας
-
Amazing quality, seasonal products and variety of products. I've been a frequent since 2018 and they remain on top of my bakery list!
Nikos Taskos · Google -
Όλα υπέροχα και πεντανόστιμα, η εξυπηρέτηση καταπληκτική.
Μαρία Μωραΐτη · Facebook -
Absolutely perfect bakery shop!!
Georgios Merkouris · Google
Χονδρική & εκδηλώσεις
Προμηθεύουμε καταστήματα και κυλικεία με αρτοσκευάσματα και έτοιμα κρύα γεύματα, και ετοιμάζουμε κεράσματα για γενέθλια, πάρτι και εγκαίνια. Πείτε μας τι χρειάζεστε.
Ζητήστε προσφοράΠεράστε από τον φούρνο
Γεωργίου Σεφέρη 4Κωνσταντινοπολίτικα, Πυλαία
555 34 Θεσσαλονίκη
Ωράριο
- Δευτέρα – Σάββατο
- 04:00 – 21:00
- Κυριακή
- Κλειστά
Delivery με Wolt: Δευτέρα – Σάββατο, 06:00 – 19:00